お昼ご飯にキャベツを使い切りたくて、お好み焼きを作ろうとしたら
思いのほか生地がゆるくなってしまった。
うーむ、なんとなくこれ以上小麦粉増やしたくない。
ほかになんかないかな、と食品棚を漁ると
夫の買い置きの、お碗サイズのインスタント麺発見。
夫に許可もらい、一個を手で崩しながら生地に混ぜて入れる。
お、麺が水分吸ってくれそう〜。
出来上がりは、ふんわり柔らかくてしょっぱくもなく美味しかった。
いいやん、これ。
後でググったら、色んなインスタント麺入りのレシピがあった。
そっかー、もしかして常識だった？
ま、ひとつお利口になった。
また作ろう〜。
