胡麻団子

先日頂いた鳴門金時。

あれから、夫が焼き芋にして美味しく食べたりしたが、まだある。

昨日も暇だったので、ネットで簡単そうなレシピ見て作ったのがこれ。

レシピには、砂糖も入れるようにあったが、味見したらお芋だけで充分甘かったので入れず。

賞味期限の怪しくなってきた炒りごまをたくさん使えてちょうどよかった。

私が作るとお団子も何故か大きくなってしまうが、まあよし。

香ばしくて甘くて美味しかった。

これで、鳴門金時１本分。

残りはあと１本、何作ろう？ちょっと楽しみ。