先週、実家からまた掘って持って帰ってくれと言われた新生姜。 友達にもお裾分けして、冷凍もして、まだある。 今度はシロップでなく、ジャムにしてみた。 ネットで拾ったレシピ見ながら、作ること小一時間ほど。 作ってる間の、生姜の匂い。 シロップの時も…