たわいもない話

おばさんの独り言

2021-09-10から1日間の記事一覧

まんが飯〜シロさんの塩肉じゃが

昨夜の夕飯は 「きのう何食べた?」18巻から 「シロさんの塩肉じゃが」を作った。 しょうゆや出汁は使わず、にんにく、塩、砂糖、鶏ガラスープなどで味付け。 見た目は、色が薄い肉じゃが。 味は、にんにくさほど強くなく、さっぱりしてお肉の味が引き立つ…