地元のナスの種類は、長ナスが多い。 貰い物などで、細いものがあった時はこれが作りたくなる。 細めの長ナスを輪切りに切って、照り焼きにしたもの。 見た目もなんかかわいいし、小さいから照り焼きしながらもひっくり返しやすい。 お弁当にも入れやすいサ…
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