2023-11-05から1日間の記事一覧

レシピはちゃんと見よう。

実家で採れた新生姜を貰ってたので、佃煮にしてみようと思いついた。そういえば、実家でも生姜を煮てご飯のおかずにしてたっけ。レシピも見ずに、切って煮れば出来るだろうと、新生姜は千切りにし、醤油味ベースで甘辛味を目指して煮た。途中、味見した…