今晩の夕飯は、芋たきと生姜の炊き込みご飯。 炊き込みご飯は、千切りの新生姜、薄揚げを白だしと酒を入れ、炊くだけ。 炊けてる途中の生姜の匂いが堪らない。 芋たきは、醤油メインの出汁汁で根野菜と鶏肉里芋を煮込む。 甘めにするのがうちの田舎風。 が、…