海苔なしおにぎらず

今日は友達と山にドライブ。

お昼はお弁当持ってって、山の公園で食べる予定。

久しぶりにおにぎらずを食べたいと思ったが

まだ、大きな口開けて、海苔やら具を噛むのが不安。

で、卵焼きを海苔がわりにするレシピ発見。

具は皮を取ってほぐした明太子と、柔らかい魚肉ハム。

普通の厚焼き卵くらいのサイズに切って、食べやすいようにした。

緑がないけど、いいやん。

私の好きなものしか入ってないしね。

緑はお山で楽しむってことで。

楽しみだなぁ。