大葉とかパセリとか

今日は

庭に植えてた大葉とパセリを収穫。

パセリは、ほんとは天ぷらにして食べるのが好きなんだけど

今日は、天ぷらを作る気分ではない。

なので、冷凍。

大葉は、ちょっとネットで見たレシピを試したくなりやってみた。

大葉をみりん、醤油、ごま油のタレに漬けただけレシピ。

見た目はちょっと、なんだけど

ご飯に合う〜。

美味しい。

次はピリ辛味にも挑戦したいな。