まんが飯〜人参の梅きんぴら

「ハルとアオのお弁当箱」１巻から。

ハルちゃんの作った梅きんぴら

梅を薄い乱切りにする、というのか意外に難しかった。

まあ、てきとうで。

味付けは酒と醤油みりんに砂糖少し、メインは梅干し。

あまじょっぱくて美味しい。

さすが、お弁当によく合うおかずだと思う。