昨夜は、ミートソースとナスのグラタンを作った。
昔はよく作ったが、ここ何年かはレトルトオンリーだったミートソース。
作ってみれば簡単なものなのに。
出来上がったグラタンは美味しかった。
そして、今日は
タルタルソースを作ってみた。
これも滅多に作らないもの。
卵の中にピクルス代わりにらっきょうを入れたかったが、意外にらっきょうが高くて、福神漬けで我慢。
玉ねぎは好きなのでたくさん。
出来上がったものは、自分の好みの味になり美味しかったと思う。
毎週やりたいことがない休日、ごろごろ寝てばかりいる自分の言い訳程度に、平日にはめんどくさいなぁと思う物を作ってみようか？
とこの週末は思っただけ。
ちょっと生産的なことが出来たから、よしとしよう。
